Stunting: las consecuencias de la desnutrición infantil.

Stunting. Una palabra nueva que explica parte del subdesarrollo no solo económico, sino también humano de África. Significa retraso en el desarrollo de la persona, y se manifiesta no sólo en el aspecto físico (altura, peso), sino también en el desarrollo mental. Los niños hasta los seis meses de vida son alimentados exclusivamente por la […]